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Bourgogne blanc

Année : 2014
Producteur : Leroy
Appellation : Bourgogne
Couleur : blanc
Contenance : 0.75 L


Stock Disponible : 38


39.00 €
Quantité :

Accord mets & vins : Il y a des maisons qui existent depuis des siècles. C'est le cas pour Leroy, fondée en 1868. Henry Leroy donna force, intelligence et professionnalisme, mais surtout du cœur pour en faire ce qu’il est aujourd’hui : le fleuron de la Bourgogne. Il fut aussi un homme de négociation en lien étroit avec le Domaine de la Romanée-Conti, dont il possédait une moitiée des parts et redistribuait les vins jusqu'au milieu des années 90. La fille cadette d'Henry, au joli prénom de Lalou, est entrée à son tour dans l’affaire. Avec passion, elle s’est efforcé de comprendre, dégustations après dégustations, cru après cru, les caractères essentiels des terroirs bourguignons. Chaque semaine, elle a accompagné son père au Domaine de la Romanée-Conti. Une histoire de famille, donc, et de grande amitié aussi.
"Paul Bocuse vous remercie de lui avoir fait découvrir les sommets de la Bourgogne." Paul Bocuse - 1972
"Des Bourgognes à leur plus haut degré d'expression : Leroy, une collection incomparable de vins qui résume tout le savoir-faire bourguignon." Michel Bettane - La Revue des Vins de France 1986

Cépage : 100% Chardonnay
Agrumes et minéralité donne du croquant à cette cuvée de pur Chardonnay et relève sa texture riche et beurée. Un vin qui s'accorde à merveille avec des fettuccine à la crème de citron, le homard truffé ou des fromages à pâte molle.

Dégustations

Nous organisons régulièrement dans notre cave Parisienne des évènements et dégustations privés, n'hésitez pas a consulter le calendrier en ligne pour un descriptif plus complet de nos prestations.

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